esmaspäev, 24. veebruar 2014

HISPAAANIAAAAA

No sellest ajast, kui Hispaania teema sai loositud, on möödas palju palju aega. Ja kui me nüüd ausad oleme, siis toimunud õhtust on ka juba mõned päevad möödas. Kaua oodatud esimene sööma toimus 21.02 ja siiski siin minu (Jaana) juures. Põhjuseid oli mitmeid.Nt 1. on mul palju rohkem ruumi ja 2. Lasse otsustas taaskord haigeks hakata.

Ei saa öelda, et oleks just läinud nii, nagu ütleb vanasõna: "kaua tehtud kaunikene". Pigem läks see esimene vasikas ikka aia taha. :P Ettevalmistus ei olnud just kõige parem ja kuna söögi eest ei hoolitsenud mitte mina või Jaanika üksi, vaid me mõlemad, siis teate ju küll, mida kahe koka kohta öeldakse. No ja siis muidugi see Lasse haigus. See lõi mul kogu mõtlemise sassi ja oli terve õhtu nagu peata kana.
Aga söögist. Menüüs olid ise tehtud vorstid (püüdsin chorizot jäljendada, aga toorainete puudumise tõttu (paprikat jäi väheks) oli tegemist pigem tavalise grillvorstiga.), salat (apelsin, avokaado, tomat, mandlilaastud, oliivõli, sidrunimahl), kanatiivad (oleks võinud vürtsikamad olla), tapas (sinki, vorsti, oliive, saia, juustu (nime enam ei mäleta, sest Jaanika ostis selle) ja viinamarju), lapsed jõid õunamahla (minu suvine toodang) ja meie, täiskasvanud, jõime Sangriat.
Meie, see muide ei tähenda sellel korral mitte ainult mind ja Jaanikat, vaid ka Keitit, kes tuli ka õhtust osa saama. (Anna andeks Keiti, et see õhtu päris selline ei olnud nagu me oma esimeses blogipostituses suure suuga lubasime need õhtud teha.)

Keiti lubas lahkelt olla ka kohe järgmisel korral võõrustajaks. Saga väike ja osav käsi tõmbas teemaks.... tam-tara-ta-ta-tammmm... "Meie pere klassikud" Sest olgem ausad, vahel võib mõne teise pere söök olla eksootilisemgi kui mõne lähema naaberriigi oma. ;)
Kuna Keiti elab ühikas, siis lubas ta pakkuda meile ühikapere klassikuid. (Kiirnuudleid ei pakutavat. :))

Loomulikult tegime me (kohutava kvaliteediga) pilte ka sellel korral, aga need lisan lähipäevadel, sest täna tahan ma nosida oma küpsetatud leiba ja tähistada Eesti Vabariigi 96. sünnipäeva.
Palju palju õnne kallis kodumaa!

 
http://www.jarva.ee/index.php?article_id=12849&page=1324&action=article&

Sõbrapäev

Kuigi ma pole suur sõbrapäeva sõber, siis Jaanika eestvedamisel tegime sellel õhtul väikese istumise siiski. (Esmalt oli suisa plaan see Hispaania õhtu teha, aga majanduslik seis muutis plaane.)
Ühesõnaga sõime lihtsalt salatit ja torti. :) Lapsed olid rõõmsad. Viimaks sattusid nad teineteisele külla nii, et ka teine oli kodus. Muidu juhtus ikka, et kui Saga meile tuli, siis Lasset polnud või vastupidi.
Paar mitte nii hea (loe: halva) kvaliteediga pilti ka tollest õhtust.
Soe kanasalat ja õunamahl

õuna-pirni tort Kivi pagarilt

Just nii lõbus oligi (eriti Lassel)  
 



Kanasalat:
  • meelepärast värsket salatit
  • kurki
  • tomatit
  • punast sibulat
  • kartulit (keedetult)
  • kana + austrikastet

Kaste:
  • oliivõli
  • mett
  • sinepit
  • soola
  • sidruni mahla

esmaspäev, 3. veebruar 2014

Esimene loosimine

31 EAP'd!!! Oh seda rõõmu, kui semester lõppeb nii, et kõik ainepunktid, mis eesmärgiks seatud, saavadki täidetud. Oli põhjust tähistamiseks. Oli.
Ja oli ka põhjus esimese loosimise korraldamiseks. Kuna esimene kohtumine (ja ka seekordne tähistamine) toimusid minu (Jaana) juures, siis loosis Jaanika välja esimese õhtusöögi teema.
Ja selleks saab....
TAM-TA-TRA-TA-TA-TAM..... HISPAANIA!!!!

Sangriiiiia. Mama Miiiiiaaaa. Paella ja gazpacho, siit me tuleme!
Nüüd tuleb ainult natuke oodata, et teada saada, millega Jaanika meid üllatab.

Buenas noches  y buenos gustos!!!

kolmapäev, 29. jaanuar 2014

Parim plaan üldse

Mina olen Jaana või kui ma just Jaana ei ole, siis olen ma Jaanika. Kõik oleneb sellest, kumb meist just parajasti omab aega ja tahtmist järgmine postitus teha.
Me elame Viljandis ja lisaks sellele, et meil mõlemal on laps ja et me mõlemad õpime TÜVKA's on meil veel (vähemalt) üks ühine huvi: HEA TOIT!

Üliõpilase ja lapsevanemana ei ole just eriti lihtne mööda maailma põnevaid maitseid jahtima minna. Seega võtsime vastu otsuse, tuua maailm endale koju kätte.

Iga kuu vähemalt korra korraldab keegi meist (loodetavasti leiame veel liitlasi) õhtusöögi, kus pakub loosi teel saadud riigi/regiooni toite. Lisaks toidule, mis muide ei pea olema ilmatuma uhke, vaid lihtsalt teemakohane, tuleb võõrustajal varustada end vahvate faktidega antud riigi/regiooni kohta, mida õhtu jooksul külalistega jagada. Võib juhtuda, et me saame kõik veel natuke targemakski.

Külaliste kohustus on tulla heas tujus ja võtta kaasa teemakohane jook, sest võõrustaja kohustuste alla kuulub ainult alkovaba jook (maitsevesi kõlab hästi; omal soovil võib ka võõrustaja nt veini osta). Samuti on igal õhtusöögil väike annetustekast, kuhu saab võõrustajale teha soovikohases vääringus annetuse toidu eest.

Uus võõrustaja valitakse õhtu jooksul ja temal on ka au loosida endale uus riik/regioon.

Õhtusöögid hakkavad toimuma loodetavasti vähemalt korra kuus ja kui me nüüd ikka eriti tublid oleme, siis tekivad siia iga õhtu kohta mõned pildid, retseptid ja toredad tähelepanekud.

Peagi teeme esimese loosimise ja selgub, kuhu me esmalt "reisime".